21 Juin 2018
J'adore cette recette parce qu'elle a l'avantage d'être légère, rassasiante et on peut y mettre tout ce qu'on veut dedans ! C'est un peu une recette fourre-tout ! Il cous reste des légumes du midi ? On met dedans ! De la viande de la veille on met dedans !! Pour le coup je suis partie sur une base de haricots et champignons ;)
Pour 4 personne il faut :
Pour ce qui est de la préparation rien de plus simple !!!
Battre les 4 oeufs et ajouter tous les ingrédients ! Bien mélanger pour que les oeufs soient bien répartis puis faites cuire à la poêle comme une omelette basique ! Environ 7 minutes de chaque côté à feu doux!
Recette parfaite en plat unique accompagnée d'une salade. Super plat d'été pour accompagner le beau soleil de ces derniers jours ! :)
Bonne journée à tous ! N'hésitez pas à me faire des suggestions si vous en avez ;)