Tarte courgettes, tomates et feta

8SP bleus / violets

Bonjour à tous !

Aujourd'hui, une recette d'été, parfaite accompagnée d'une petite salade ! 

Il s'agit d'une tarte aux courgettes, aux tomates et à la feta. 

Pour 6 parts il vous faut :

• 1 pâte brisée légère (la recette ici)
• 1 grosse courgette
• 2 tomates 
• 100g de feta 
• 2 grosses cuillères à café de moutarde

Préparation : 

1. Préchauffer votre four à 180°c.
2. Étaler votre pâte brisée puis la disposer dans un moule à tarte.
3. Étaler la moutarde sur le fond de tarte.
4. Éplucher la courgette et la couper en rondelles
5. Répartir la courgette sur la pâte.
6. Nettoyer et couper la tomate. Disposer sur la tarte.
7. Émietter la feta sur le dessus de la tarte.
8. Enfourner pour environ 25 minutes.
9. A table !

Comments

[ARNAL Roselyne]

Oh super ! il n'y a pas plus facile...
Mais les courgettes sont-elles bien cuites ?
A bientôt

[Judicaëlle]

Bonjour ! Oui je n'ai pas eu de souci au niveau de la cuisson des courgettes car je les avais tranchées finement ! Si c'est un peu épais vous pouvez ajuster un peu la cuisson sans souci ! :)

[Gérard]

A faire très vite ... et avec des tomates et courgettes du jardin ça va etre un vrai regal!!!
Merci Rose Bonbon