Gratin boeuf, chèvre et brocolis

7SP Bleus / 4 SP violets

Bonjour bonjour ! 

Voici la recette d'un gratin complet pour un plat bien équilibré ! 

C'est un plat très facile à réaliser et rapide à faire ! Parfait pour les repas de semaine :) 

Ingrédients pour 6 personnes : 

• 240g de pâtes crues
• 400g de brocolis congelé (ou pas)
• 400g de concassé de tomate 
• 400g de boeuf haché 
• 1 oignon jaune
• 200ml de crème liquide
• 120g de fromage de chèvre 

Préparation : 

1. Dans une grande casserole d'eau bouillante mettre les pâtes et les brocolis. Faire cuire selon les indications du paquet de pâtes. 
2. Égoutter et mettre les pâtes et les brocolis dans un plat à gratin.
3. Préchauffer votre four à 180°c.
4. Dans une poêle faire revenir l'oignon 
5. Ajouter le bœuf à l'oignon. Lorsque le bœuf commence à colorer, ajouter le concassé de tomates.
6. Verser cette préparation sur les pâtes et les brocolis. 
7. Saler et poivrer à convenance.
8. Verser la crème liquide sur le gratin puis repartir le fromage de chèvre en rondelles. 
9. Enfourner pour environ 15 minutes à 180°c.
10. A table ! 

Comments

[Christine]

Bonsoir
J’aimerai faire votre recette, je suis WW depuis un peu plus d’un an et je suis en bleu, et j’aurai aimé connaître le % pour la crème fraîche svp.
Merci

[Judicaelle]

Bonjour, j'ai utilisé de la crème 4%. Bonne soirée !